Hijyen eğitimi, özellikle iş yemekhaneleri, restoranlar ve benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu yerler olmak üzere, konaklama hizmetleri sunan, gıda üretimi yapmakta olan iş yerleri ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verilmiş olduğu iş yerlerinde çalışanların alması gereken bir eğitimdir.
Hijyen Eğitimi Yönetmeliği; Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanarak 5 Temmuz 2013 tarihinde yürürlüğe girmiştir. Bu Yönetmeliğin kapsadığı iş yerlerinde, Halk Eğitim Merkezleri tarafından verilen belgeye sahip olmayan kişiler çalıştırılamaz. İş yeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur. Bizzat çalışmaları durumunda iş yeri sahipleri ve işletenleri de bu eğitimi almaya mecburdur.

banner-30
Hijyen eğitimi, bireylerin sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanmasına ve hastalıkların yayılmasını engellemeye yönelik temel bilgi ve becerileri sağlar. Aşağıda, hijyen eğitiminin önemini detaylı olarak ele alalım:

  • Hastalıkları Önleme: Hijyen eğitimi, mikroorganizmaların yayılmasını engelleyerek hastalık riskini azaltır. Özellikle el yıkama, temizlik ve sanitasyon gibi basit uygulamalar sayesinde enfeksiyonların yayılmasını önler. Bu sayede grip, soğuk algınlığı, ishal gibi bulaşıcı hastalıkların yayılma riski azalır.

  • Toplum Sağlığı ve Kamu Sağlığına Katkı: Hijyen eğitimi, bireylerin sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanmasını teşvik ederek toplumun genel sağlığını artırır. Hijyenik uygulamaların yaygınlaşmasıyla birlikte hastalıkların toplum içindeki yayılma hızı azalır ve salgınlar kontrol altına alınabilir. Böylece kamu sağlığına önemli bir katkı sağlanmış olur.

  • Kişisel Bakım ve Hijyen: Hijyen eğitimi, bireylere kişisel bakım alışkanlıkları kazandırır. Temizlik, diş sağlığı, cilt bakımı, saç bakımı ve tırnak bakımı gibi konularda bilgi ve beceri kazandırarak kişisel hijyenin sağlanması için gerekli olan temel becerileri bireylere öğretir. Bu da kişisel sağlık ve güvenliklerinin korunmasına yardımcı olur.

  • Gıda Güvenliği ve Beslenme: Hijyen eğitimi, gıda hazırlığı ve saklanmasında temel prensipleri öğreterek gıda güvenliğini sağlar. Gıda hijyeninin sağlanması, gıda kaynaklı hastalıkların ve gıda zehirlenmelerinin önlenmesine yardımcı olur. Bu da sağlıklı beslenmeyi teşvik eder ve besin kaynaklı hastalıkların önlenmesine katkı sağlar.

Hijyen eğitimi, bireylerin ve toplumun genel sağlık düzeyini artırmak için hayati öneme sahiptir ve hastalıkların kontrol altına alınmasında temel bir unsurdur

Bu kapsamda verdiğimiz hizmetlerimiz şu şekildedir:
• İşletme faaliyet konusunun belirlenmesi,
• Personellerin başvuru için uygun meslek dallarının belirlenmesi
• İşletmenin faaliyet konusuna uygun Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı kurumun
belirlenmesi
• Eğitime uygun personellerin evraklarının hazırlanması
• Eğitim başlangıç ve bitişine kadar ilgili evrakların takibi
• Eğitim organizasyonun planlanmasının MÜŞTERİ ile beraber yapılması,
• Eğitim sonunda sınav organizasyonunun planlanması,
• Sertifikalandırma süreçlerinin tamamlanması,